在有機白酒的身后,不僅是嚴格的生產(chǎn)模式,還有強大的、可持續(xù)的經(jīng)濟發(fā)展模式。
“斗轉(zhuǎn)星移,萬物更新,周而復(fù)始,生生不息。”在生產(chǎn)有機白酒的同時,瀘州老窖開始探索傳統(tǒng)經(jīng)濟由“資源——產(chǎn)品——污染排放”單線流動的線性經(jīng)濟向“資源——產(chǎn)品——再生資源”的反饋式流程轉(zhuǎn)變。用家禽排泄物形成的沼液種植有機高粱;用種植的有機高粱釀造有機生態(tài)酒;用高粱的規(guī)模化種植打造綠色生態(tài)基地,并通過綠色基地開啟“白酒金三角瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)之旅”。哈爾濱有機白酒品牌以一條完整的“綠色·有機產(chǎn)業(yè)”循環(huán)生態(tài)鏈成型,同時也推動有機肥料、有機飼料及畜牧業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新。
2010年,一個依托“名酒”建設(shè)“名園”打造“名村”的“名酒名園名村”項目啟動,探索“以工哺農(nóng),以城帶鄉(xiāng),一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展”的新模式,力求在瀘州率先實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化、工業(yè)農(nóng)業(yè)園區(qū)化、村落民居近郊旅游化以及產(chǎn)學(xué)研、貿(mào)工農(nóng)一體化。
瀘州老窖的有機白酒概念,在瀘州帶出了一個個社會主義新農(nóng)村。
有機白酒帶來的還不止這些。
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有機白酒與普通白酒有什么不同呢?
有機白酒與普通白酒的區(qū)別 有機白酒:有機白酒也叫生態(tài)或生物白酒等。有機白酒是目前對無污染天然食品比較統(tǒng)一的認識。有機白酒釀造原料通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加...
發(fā)表時間:2021-03-02哈爾濱白酒在陳釀過程中,發(fā)生了哪些變化?
哈爾濱白酒在陳釀過程中,發(fā)生了哪些變化?所謂陳釀,指的是新生產(chǎn)出來的白酒刺激性大,氣味不正,經(jīng)過一定時期的合理貯存,酒體變得更醇和,喝起來更柔順,酒香聞起來更加馥郁、芳醇,這種現(xiàn)象也稱為老熟。有道是“...
發(fā)表時間:2021-04-27哈爾濱有機白酒:這些白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),你了解多少?
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標(biāo)簽?zāi)兀倳蛏弦粋€“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”或者“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號”的東西,這是什么呢?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)到底是什么標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上面的...
發(fā)表時間:2021-11-27關(guān)于白酒的冰點?你了解多少?
白酒的冰點在零下一百度左右,比酒精的結(jié)冰溫度稍高一些,純酒精的冰點是零下114度。 白酒的主要成分就是酒精,學(xué)名叫乙醇,除了酒精之外,還有著雜醇油、醛類和甲醇等物質(zhì),營養(yǎng)價值較低?! 【凭蝗梭w吸收后...
發(fā)表時間:2021-01-04