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每到逢年過節(jié)，親戚朋友在餐桌上總要喝上幾輪，或者到了年末，酒桌上的應酬少不了。白酒，是在餐桌上常見的酒類，已它度數高著稱，那么喝白酒下咽的技巧是什么？怎么喝才不會傷胃？白酒是不是品酒的技巧呢？下面就和小編了解一下這些技巧吧。
1.搖晃酒杯、看顏色

這個是很多的酒民都會用到的，輕輕的搖晃酒杯，如果是純糧釀造的好的白酒的話，都是無色透明的，顏色非常的清涼，而如故意是不好的白酒，就會有一些沉淀。

2.香味
第二個就是聞酒的香味，好的白酒香味是很醇厚，而且它的味道是很多元化的，有糧食的香甜味。但是不好的白酒幾乎聞不到這樣的味道。
3.品嘗
哈爾濱白酒味道很醇厚，入喉幽香，而且酒體特別的柔滑，綿甜甘冽、余味爽口，一般經常和白酒的人都知道，好的白酒喝著特別的好喝，喝到嘴里面都舍不得下咽，就想在嘴里面多含一段時間。但是不好的白酒比較刺鼻，而且狠辣，喝下去辣嗓子。