哈爾濱白酒如何品鑒
1.搖晃酒杯、看顏色
這個(gè)是很多的酒民都會(huì)用到的,輕輕的搖晃酒杯,如果是純糧釀造的好的白酒的話(huà),都是無(wú)色透明的,顏色非常的清涼,而如故意是不好的白酒,就會(huì)有一些沉淀。
第二個(gè)就是聞酒的香味,好的白酒香味是很醇厚,而且它的味道是很多元化的,有糧食的香甜味。但是不好的白酒幾乎聞不到這樣的味道。
3.品嘗
哈爾濱白酒味道很醇厚,入喉幽香,而且酒體特別的柔滑,綿甜甘冽、余味爽口,一般經(jīng)常和白酒的人都知道,好的白酒喝著特別的好喝,喝到嘴里面都舍不得下咽,就想在嘴里面多含一段時(shí)間。但是不好的白酒比較刺鼻,而且狠辣,喝下去辣嗓子。
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如何辨別有機(jī)白酒跟普通白酒?
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